Nuestro Menú

Productos naturales y de alta calidad provenientes de la tierra

para empezar

Entrantes/Starters

Nunca hay un gran final sin un buen comienzo.

Tabla de Quesos y frutos secos (200 gr.) (Cebreiro + Ulloa + San Simón + Tetilla + Cabra, Etc.)

Cheese and Nut Platter (200 gr.) (Cebreiro + Ulloa + San Simón + Tetilla + Cabra, Etc.)

Pastel de Cabracho aromatizado con Lima

Scorpion fish perfumed with Lime

Carpaccio de Buey a la albahaca

Beef Carpaccio with Basil Oil

Gambas con pulpo al Ajillo

Prawns and Octopus with Garlic

Fantasía de Carpaccio de Cecina y almendras al aceite de albahaca

Carpaccio fantasy of beef jerky and Almonds with basil Oil

Mix de Croquetas de Setas e Ibéricos

Mushrooms and iberian sausage croquettes

Croquetas Vegetarianas de Grelos y Espinacas con lascas de queso San Simón da Costa

Vegetarian croquettes with turnip tops, spinach and San Simón da Costa cheese flakes

Croquetas de Chipirón en su tinta con Ali -Oli (Aparte)

Cuttlefish croquettes in its ink, with ali-oli sauce (on the side)

Revuelto de Grelos con Gambas

Scrambled eggs with Nettles and Prawns

Minirroliños Vegetarianos con Salsa Tártara

Vegeterian mini rolls with Tartar Sauce

para seguir bien

Tostas/Toasts with toppins

Nuestras tostas se elaboran con hogazas de pan de mezcla de la mayor calidad.

Tosta dos 3 Queixos Quentes con frutos secos y crujiente de jamón (Ulloa, Cebreiro, San Simón da Costa)

3 Hot Cheeses (Ulloa, Cebreiro, San Simón da Costa) with nuts and crunchy ham

Tosta de Vestresca de atún y piquillos con manta fundida de Queso de Tetilla y Piñones

Tuna Belly with peppers with melted Tetilla cheese and pine nuts

Tosta de jamón ibérico con huevo de codorniz y tumaca

Iberian ham with quails egg and Tomato Spread

Tosta de jamón ibérico con tomate natural

Iberian Ham with fresh Tomato

Tosta de queso de cabra con nueces, rúcula y vinagreta de tomate confitado

Goat Cheese with nuts, rocket,and tomato confit vinaigrette

Tosta de queso San Simón da Costa horneado con jamón ibérico

San Simón da Costa cheese baked with Iberian Ham

Tosta templada de lomo ibérico con tomate confitado y desmenuzado de Queso de O Cebreiro

Warm toast with Iberian loin with tomato confit and O Cebreiro cheese

rústicas y crujientes

Pizzas

Nuestras pizzas se elaboran de manera artesanal con masa fresca.

Huevos rotos con jamón (salsa de tomate, mozarella, tomate natural, cebollino, ajo extrusionado, atún, rúcula y aceite de albahaca)

SCRAMBLED EGGS WITH HAM (Tomato sauce, mozarella, chives, Iberian ham and eggs)

Mar e Terra (Salsa de tomate, mozarella, setas, gambas y ajo extrusionado)

MAR E TERRA (Tomato sauce, mozarella, mushrooms, prawns and y extruded garlic)

Cantábrica (Salsa de tomate, mozarella, tomate natural, cebollino, ajo extrusionado, atún, rúcula y aceite de albahaca)

CANTÁBRICA (Tomato sauce, mozarella, fresh tomato, chive, tuna, extruded garlic, rocket and basil oil)

Casa D'auga (Salsa de tomate, mozarella, tomate natural, orégano, lomo curado y AOVE)

CASA D'AUGA (Tomato sauce, mozarella, fresh tomato, oregano, cured pork, extra virgin olive oil)

Margarita (Salsa de tomate, orégano, mozarella y aceite de albahaca)

MARGARITA (Tomato sauce, oregano, mozarella, and basil oil)

Trestevere (Salsa de tomate, mozarella, tomate natural, cebollino, ajo extrusionado, rúcula y aceite de oliva virgen extra)

TRESTEVERE (Tomato sauce, mozarella, fresh tomato, chives, extruded garlic, rocket, extra virgin olive oil)

Catro queixos (Salsa de tomate, orégano, quesos - mozarella, roquefort, san simón da costa, Arzua Ulloa -)

FOUR CHEESES (Tomato sauce, oregano, cheese -mozarella, roquefort, san simón da costa, Arzua Ulloa-)

Beicon Lucus (Salsa de tomate, orégano, mozarella, tomates cherrys, beicon y setas)

BEICON LUCUS (Tomato sauce, oregano, mozarella, fresh chery tomato, bacon and mushrooms)

Tinería (Salsa de tomate, orégano, mozarella, jamón cocido y aceite de albahaca)

COOKED HAM (Tomato sauce, oregano, mozarella, cooked ham and basil oil)

De la huerta

Ensaladas/Salads

Verde que te quiero verde

Ensalada Tres Bispos con crujiente de Jamón y ½ lunas de Queso del Cebreiro a la Vinagreta de Miel

Three Bishops salad with ham shavings and Cebreiro cheese half moons with honey vinagrette

Ensalada Mar e Terra de Tomate con lascas de cecina crujiente y Ventresca de Atún al aceite de Albahaca

Land and Sea tomato salad de Tomate with jerky flakes and tuna belly with basil oil

Carnes y Filloas/Meat and Galician crepes ``filloas``

Clásicos gallegos remasterizados

Confit de Pato con Crema de Castañas y chocolate

Duck confit with chestnut cream and chocolate

Secreto de Cerdo Confitado con Salsa de setas y miel sobre lecho de patata crujiente

Pork cut confit with honey and mushrooms sauce on a bed of crunchy potatoes

Horneado de Pulpo, con Ali-Oli de Pimentón y Queso de Ulloa

Octopus Bake with Paprika Ali-Oli and ulloa cheese

Filloa Da Ibérica, rellena de láminas de Jamón Ibérico, tomate y rúcula, gratinada con Queso de Ulloa y nueces

Da Iberica Galician crepe stuffed with Iberian ham, tomato and rocket leaves gratined with Ulloa cheese and nuts

Filloa de Ventresca de Atún, Setas y Bechamel gratinada con Queso Tetilla y piñones

Galician crepe stuffed with Tuna Belly, mushrooms and Bechamel gratined with Tetilla cheese and pinenuts

Filloa Da Lareira, rellena de láminas de Cecina, tomate y rúcula, gratinada con Queso San Simón da Costa

Da Lareira Galician crepe, stuffed with beef jerky slices, tomato and rocket leaves gratined with San Simón da Costa cheese

Mamma Mia!

Pastas

Un trocito de Italia con acento gallego

nuestro happy ending

Postres/Desserts

El mejor final para toda una experiencia.

Coulant de chocolate con helado de mandarina

Chocolate Coulant with mandarin ice cream

Brownie de chocolate recubierto de confitura de naranja

Chocolate Brownie covered with orange confit

Soufle helado de turrón con piñones y chocolate caliente

Iced nougat soufflé with pine nuts and hot chocolate

Queso de Ulloa con membrillo

Ulloa Cheese with quince

Tulipa de Helado de Café con leche, nueces y arándanos

Tulip of coffee ice cream with milk, walnuts and blueberries

Tarta Tatín (Tarta de manzana caramelizada con mantequilla y azúcar)

Tatin cake/pie, caramelized apple pie with butter and sugar

Filloa rellena de cremoso de castañas y queso de Ulloa

Galician Crepe filled with chestnut and Ulloa cheese cream

Flan de Chocolate con nata y virutas de cacao

Chocolate flan with cream and cocoa shavings

Tulipa de helado artesano y frutos secos (Consultar sabores)

Tulip of artisan ice cream and nuts (several flavours)

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